EDIA Crete Oliwa z oliwek extra virgin Early Harvest Tsounati 500 ml

Early Harvest Tsounati Extra Virgin Olive Oil butelka 500 ml

Wyjątkowa oliwa extra virgin z bardzo wczesnego zbioru, powstająca z zielonych oliwek odmiany Tsounati, uprawianych w regionie Deliana (Kolymvari, Kreta).

Oliwki zbierane są na początku sezonu w pierwszej połowie października, a następnie tłoczone na zimno. Dzięki temu oliwa zachowuje intensywny aromat oraz wysoką zawartość naturalnych związków fenolowych.

Zawartość polifenoli sięga nawet około 1227 mg/kg w momencie ekstrakcji (dla odmiany Tsounati), co przekłada się na jej wyrazisty charakter. W smaku dominują intensywne nuty świeżej zieleni, z wyraźną goryczką i pikantnym, lekko pieprznym finiszem.

Oliwa butelkowana jest w ograniczonej liczbie egzemplarzy, z wykorzystaniem naturalnej metody sedymentacji (bez intensywnej filtracji), co pozwala zachować jej pełnię smaku i naturalnych składników.

Zastosowanie:

• Sałatki, sosy, pieczywo
• Wykończenie zup i dań warzywnych
• Do marynat i dań na zimno
• Baza do dressingów

Składniki: 100% oliwa extra virgin.

Informacje dodatkowe:

• Data przydatności do spożycia 01.04.2027
• Kraj pochodzenia: Grecja (region Kolimbari, Kreta)
• Opakowanie: szklana, malowana na zielono butelka 0,5 l
• 100% extra virgin olive oil
• Tłoczona na zimno (cold extraction)
• Kwasowość: 0,3 % (w momencie ekstrakcji)
• Zawiera naturalnie: kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6
• Wartość odżywcza w 100 ml:
• Energia: 828 Kcal / 3404 kJ
• Tłuszcze: 92 g (w tym nasycone: 13,0 g, jednonienasycone: 73 g, wielonienasycone: 6 g)
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 0 g
• Sód: 0 g
• Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu
• Wyprodukowano i zapakowano w Grecji, na Krecie przez Edia, Kolimbari, Chania, Crete