Assa Miód Leśny Premium z Chalkidiki 440 g

Naturalny miód leśny pochodzący z regionu Chalkidiki w północnej Grecji, zbierany na obszarze góry Cholomontas - miejsca o wyjątkowo bogatej florze i faunie.

To miód powstający z mieszanki nektaru i spadzi roślin leśnych, takich jak dąb, kasztanowiec oraz dzikie zioła. Wyróżnia się głęboką, ciemną barwą (od brązowej do niemal czarnej) oraz wyrazistym, złożonym profilem smakowym.

W smaku wyczuwalne są subtelne nuty karmelowe, przełamane delikatną, naturalną słodyczą. Aromat jest intensywny, lekko drzewny, charakterystyczny dla miodów leśnych. Gęsta, lepka konsystencja dodatkowo podkreśla jego naturalny charakter.

To miód dla osób, które szukają głębi smaku i mniej oczywistej słodyczy - bliżej natury niż deseru.

Dlaczego warto:

• 100% surowy miód leśny
• Zbiory z czystych ekologicznie terenów pólwyspu Chalkidiki
• Naturalne źródło enzymów i antyoksydantów

Składniki:

100 % miód leśny z Chalkidiki

Sugerowane użycie:

Dodaj łyżeczkę do greckiego jogurtu, skrop grillowany ser halloumi lub stwórz cytrusową marynatę do pieczonego kurczaka. Krystalizacja to proces naturalny - aby przywrócić płynność, ogrzej słój w kąpieli wodnej do 40 °C.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła. Krystalizacja jest procesem naturalnym i nie wpływa na jakość produktu.

Termin przydatności do spożycia: 31.03.2029

Kilka słów o marce Assa:

Nazwa Assa wywodzi się od starożytnej miejscowości położonej niegdyś w regionie Chalkidiki, w pobliżu góry Athos. Dziś w okolicach Pyrgadikia - niedaleko tego historycznego obszaru - znajdują się pasieki marki.

Za produkcją stoi Dimitris Tanoudis, pszczelarz i agronom, który swoją pasję odkrył podczas studiów na Uniwersytecie Arystotelesa w Salonikach. To właśnie zapach miodu i wosku w pracowni pszczelarskiej zapoczątkował jego drogę.

Pierwsze ule powstały w 2017 roku. Obecnie pasieki zlokalizowane są w leśnych obszarach Chalkidiki, z dala od intensywnego rolnictwa i źródeł zanieczyszczeń.

Producent: Assa Greek Honey D. Tanoudis Agronomist-Beekeeper, Pyrgadikia, Chalkidiki, Grecja